お味噌は昔から日本人に親しまれてきた発酵調味料として、お家で作られていました。材料はたった3つだけ！身近な食べ物だけど答えられますか？ 雑菌が繁殖しにくい寒い時期に、自分の手で潰して混ぜて熟成させるだけで、私たちを助けて … 続きを読む お味噌作りレッスン