2週間で食べられる白味噌作りレッスン

関西のお雑煮の定番白味噌は長時間熟成させる普通のお味噌と違って、12月初めに仕込むと短期間の熟成で、お正月に美味しくいただくことができます。

またお雑煮だけでなく、他のお料理にも色々使うことができます。無農薬の国産大豆や厳選した材料を使って、優しい甘みの白味噌を作りましょう!

日時 11/25(木)10:00~13:00頃
12/9(木)10:00~13:00頃
内容 ◆白味噌の作り方~仕込み
◆お味噌の試食ランチ
料金 5,000円(お味噌2kgお持ち帰り)
・未就学児のお子様連れ可(※メッセージ欄にご希望をご記入ください)
持ち物 エプロン/マスク/ハンドタオル/筆記用具/お持ち帰り用容器(容器がない場合はご相談ください)