実りの木

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2022.04.14 醸し人キッチン、オープン！

2022.04.14 Thu

2022.04.14 醸し人キッチン、オープン！

 醸し人キッチン

2021.09.24　大豆を育てるところから始めた脱プラ味噌作り

2021.09.25 Sat

2021.09.24　大豆を育てるところから始めた脱プラ味噌作り

 はたけしごと

2021.08.08 space.SUEMURA

2021.08.08 Sun

2021.08.08 space.SUEMURA

 日々のこと

2020.11.26 生クリームで食育

2020.11.26 Thu

2020.11.26 生クリームで食育

 子どもとつくる

2020.09.10 秋の醸しランチご案内

2020.09.10 Thu

2020.09.10 秋の醸しランチご案内

 醸しランチ　ワンデイカフェ

2020.08.23　夏休み親子パン教室

2020.08.23 Sun

2020.08.23　夏休み親子パン教室

 親子パン教室

2020.04.28 水戻し不要！切り干し大根のナムルで簡単キンパ

2020.04.28 Tue

2020.04.28 水戻し不要！切り干し大根のナムルで簡単キンパ

 野菜

2020.03.26 たねとつち

2020.03.26 Thu

2020.03.26 たねとつち

 はたけしごと
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  • 12月　パン・オ・ヴァン
  • 12月　発酵食入門クラス
  • 1月　お味噌作りレッスン

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\ StackersMarket vol.11🎄 / トナリノソウコ @tonarino_souko から ゆにわの里 @yuniwanosato の ドキュメンタリー映画上映のイベントにコラボ出店🎬 自然農の大先輩の米作りから、色んな取り組み 映画で初めて知ることも多く、大変勉強にもなり 刺激を受けました！ 今回のメニューは 塩糀まるごと人参ごはん🥕 酒粕＆自家製白味噌仕立ての冬野菜ごろごろシチュー 選べる自家製味噌のお味噌汁 実りの木農園から採れたて自然農野菜も少しだけ🥬🍊 たまたまテーブルを半分こしてお隣になった @sojipan_ さん、偶然我が家と同じ 受験生のハハ同士！意気投合😄 こだわりの粉＆製法で作られた ワタシの大好きな酸っぱいパン🍞 ライ麦パン＆カンパーニュは 翌日リベイクしてクリームチーズと 美味しくいただきました❣️ お久しぶりにご一緒した @foodtruck_pivot さんの 前回は子供にほとんど食べられてしまった 大豆ミートの唐揚げサンド 一人でゆっくり味わえました😋 自然農で作られた酒米のお酒、上神谷の酒粕の 甘酒をいただいたり、どこからか焼き芋が出てきたり すでに満腹なところに、自然農のもち米で 餅つきからの餅まきで、もうお腹パンパン！ エネルギーに溢れた来場者の皆さまと 色んなお話に花も咲き、あっという間の一日でした かなさん @awase.coffee 今回のイベントに お声かけてくれて、ありがとうございました！ ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の 詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #StackersMarket #スタッカーズマーケット #トナリノソウコ #ゆにわの里 #上神谷 #酒粕シチュー #お味噌汁 #お味噌 #味噌 #発酵料理 #発酵調味料 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #実りの木 #しばたゆみこ #minorinoki
\ StackersMarket vol.11🎄 / トナリノソウコ @tonarino_souko から ゆにわの里 @yuniwanosato の ドキュメンタリー映画上映のイベントにコラボ出店🎬 自然農の大先輩の米作りから、色んな取り組み 映画で初めて知ることも多く、大変勉強にもなり 刺激を受けました！ 今回のメニューは 塩糀まるごと人参ごはん🥕 酒粕＆自家製白味噌仕立ての冬野菜ごろごろシチュー 選べる自家製味噌のお味噌汁 実りの木農園から採れたて自然農野菜も少しだけ🥬🍊 たまたまテーブルを半分こしてお隣になった @sojipan_ さん、偶然我が家と同じ 受験生のハハ同士！意気投合😄 こだわりの粉＆製法で作られた ワタシの大好きな酸っぱいパン🍞 ライ麦パン＆カンパーニュは 翌日リベイクしてクリームチーズと 美味しくいただきました❣️ お久しぶりにご一緒した @foodtruck_pivot さんの 前回は子供にほとんど食べられてしまった 大豆ミートの唐揚げサンド 一人でゆっくり味わえました😋 自然農で作られた酒米のお酒、上神谷の酒粕の 甘酒をいただいたり、どこからか焼き芋が出てきたり すでに満腹なところに、自然農のもち米で 餅つきからの餅まきで、もうお腹パンパン！ エネルギーに溢れた来場者の皆さまと 色んなお話に花も咲き、あっという間の一日でした かなさん @awase.coffee 今回のイベントに お声かけてくれて、ありがとうございました！ ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の 詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #StackersMarket #スタッカーズマーケット #トナリノソウコ #ゆにわの里 #上神谷 #酒粕シチュー #お味噌汁 #お味噌 #味噌 #発酵料理 #発酵調味料 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #実りの木 #しばたゆみこ #minorinoki
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5日前
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\ 久しぶりの糸紡ぎDay🧵 / @kawanotei_laboratoireにて 春以来 @nuno_sodatebito の糸紡ぎWS 家から徒歩でいける、何とまあありがたい！ 今季はあまり出来も収量も良く無いけれど 採れたての綿で糸紡ぎ せっかくなのでアシスタントに全部お任せ 黙々と綿繰り機をぐるぐる回して 黙々と綿打ちをして 全く違う右手と左手との動きで 頭がぐるぐるになる大人より いとも簡単に糸車を操り 時々先生に助けてもらいながら糸を完成✨ まだ何にするかは決めてないけど 何か形にできたらいいな！ @npo_herbe ステキなティータイムも ありがとうございました🍵 ============================ 実りの木　パン＆発酵料理の 詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 ============================ #綿 #糸紡ぎ #手紡ぎ #布そだてびと #家庭菜園 #自然農法 #無農薬 #無肥料 #自家採種 #自産自消 #実りの木 #minorinoki #しばたゆみこ
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\ 久しぶりの糸紡ぎDay🧵 / @kawanotei_laboratoireにて 春以来 @nuno_sodatebito の糸紡ぎWS 家から徒歩でいける、何とまあありがたい！ 今季はあまり出来も収量も良く無いけれど 採れたての綿で糸紡ぎ せっかくなのでアシスタントに全部お任せ 黙々と綿繰り機をぐるぐる回して 黙々と綿打ちをして 全く違う右手と左手との動きで 頭がぐるぐるになる大人より いとも簡単に糸車を操り 時々先生に助けてもらいながら糸を完成✨ まだ何にするかは決めてないけど 何か形にできたらいいな！ @npo_herbe ステキなティータイムも ありがとうございました🍵 ============================ 実りの木　パン＆発酵料理の 詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 ============================ #綿 #糸紡ぎ #手紡ぎ #布そだてびと #家庭菜園 #自然農法 #無農薬 #無肥料 #自家採種 #自産自消 #実りの木 #minorinoki #しばたゆみこ
1週間前
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\ アップルチャイロール🍎/ 今月のパンレッスンは @_switch.back_ さんの チャイミックスを使ったパン 勝手にコラボさせていただきました😉 このミックスチャイの茶葉は 飲んだ後も、香りや風味が残っているので 捨てるのはもったいない！ということで 毎回冷凍してまとまった量になったらパンにしています 今回は秋に食べたくなるシナモンロールならぬ チャイロール！発酵時間中に仕込んでもらう 紅玉のキャラメリゼも巻いて仕上げました🍎 ランチタイムは 🍞豆乳ミルクティーのテーブルロール 🍞白味噌の豆乳スープ 🍞たけのこ芋のポテトサラダ 🍞旬の野菜のカラフル塩糀きんぴら 12月のパンレッスンは パン・オ・ヴァン🍷 生地とドライフルーツを赤ワイン仕込んだライ麦パン。噛めば噛むほど味わい深く、ワインやクリームチーズと合わせて、クリスマスのパーティータイムに！ ※国産小麦粉・有機ライ麦・乳製品使用 12/6(水)○申込み可・19(火)△残席1 実りの木のパンレッスンは旬の食材に 国産小麦や安心して使える原材料を使っています 季節を楽しむパン作りをぜひ体験してください🥖 レッスン＆イベントのご案内========= 🔸2週間でできる白味噌作りレッスン 厳選された材料で使い捨ての道具を使わない脱プラ味噌作り。2kgお持ち帰りできます。出張レッスンもお気軽にお問合せ下さい。 11/30(木)・12/1(金) 🔸基本の4講座が学べる発酵食入門クラス (1講座からも受講可) いなか糀　12/7(木) 減塩塩糀　12/11(月) ぬか床　12/14(金) 甘糀　12/18(月) 🔸醸しおうちごはんランチ 4月から始めたランチも年内で一旦お休み。年内最後はクリスマススペシャルメニューです🎅 営業日：12/13(水) 毎月第二水曜日／年末まで 時間：11:30〜15:00(LO14:30) 場所：巣箱／高石市千代田1-23-22 ご予約：DMまたは📞08042360347しばたまで 駐車場：近隣のコインパーキングをご利用ください ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の 詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #手作りパン #おうちパン #パン #季節を楽しむパン作り #パンのある暮らし #チャイ #アップルロール #アップルチャイロール #渦巻きパン #シナモンロール #和泉市 #和泉中央 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #パン教室 #和泉市パン教室 #しばたゆみこ #minorinoki
\ アップルチャイロール🍎/ 今月のパンレッスンは @_switch.back_ さんの チャイミックスを使ったパン 勝手にコラボさせていただきました😉 このミックスチャイの茶葉は 飲んだ後も、香りや風味が残っているので 捨てるのはもったいない！ということで 毎回冷凍してまとまった量になったらパンにしています 今回は秋に食べたくなるシナモンロールならぬ チャイロール！発酵時間中に仕込んでもらう 紅玉のキャラメリゼも巻いて仕上げました🍎 ランチタイムは 🍞豆乳ミルクティーのテーブルロール 🍞白味噌の豆乳スープ 🍞たけのこ芋のポテトサラダ 🍞旬の野菜のカラフル塩糀きんぴら 12月のパンレッスンは パン・オ・ヴァン🍷 生地とドライフルーツを赤ワイン仕込んだライ麦パン。噛めば噛むほど味わい深く、ワインやクリームチーズと合わせて、クリスマスのパーティータイムに！ ※国産小麦粉・有機ライ麦・乳製品使用 12/6(水)○申込み可・19(火)△残席1 実りの木のパンレッスンは旬の食材に 国産小麦や安心して使える原材料を使っています 季節を楽しむパン作りをぜひ体験してください🥖 レッスン＆イベントのご案内========= 🔸2週間でできる白味噌作りレッスン 厳選された材料で使い捨ての道具を使わない脱プラ味噌作り。2kgお持ち帰りできます。出張レッスンもお気軽にお問合せ下さい。 11/30(木)・12/1(金) 🔸基本の4講座が学べる発酵食入門クラス (1講座からも受講可) いなか糀　12/7(木) 減塩塩糀　12/11(月) ぬか床　12/14(金) 甘糀　12/18(月) 🔸醸しおうちごはんランチ 4月から始めたランチも年内で一旦お休み。年内最後はクリスマススペシャルメニューです🎅 営業日：12/13(水) 毎月第二水曜日／年末まで 時間：11:30〜15:00(LO14:30) 場所：巣箱／高石市千代田1-23-22 ご予約：DMまたは📞08042360347しばたまで 駐車場：近隣のコインパーキングをご利用ください ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の 詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #手作りパン #おうちパン #パン #季節を楽しむパン作り #パンのある暮らし #チャイ #アップルロール #アップルチャイロール #渦巻きパン #シナモンロール #和泉市 #和泉中央 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #パン教室 #和泉市パン教室 #しばたゆみこ #minorinoki
\ アップルチャイロール🍎/ 今月のパンレッスンは @_switch.back_ さんの チャイミックスを使ったパン 勝手にコラボさせていただきました😉 このミックスチャイの茶葉は 飲んだ後も、香りや風味が残っているので 捨てるのはもったいない！ということで 毎回冷凍してまとまった量になったらパンにしています 今回は秋に食べたくなるシナモンロールならぬ チャイロール！発酵時間中に仕込んでもらう 紅玉のキャラメリゼも巻いて仕上げました🍎 ランチタイムは 🍞豆乳ミルクティーのテーブルロール 🍞白味噌の豆乳スープ 🍞たけのこ芋のポテトサラダ 🍞旬の野菜のカラフル塩糀きんぴら 12月のパンレッスンは パン・オ・ヴァン🍷 生地とドライフルーツを赤ワイン仕込んだライ麦パン。噛めば噛むほど味わい深く、ワインやクリームチーズと合わせて、クリスマスのパーティータイムに！ ※国産小麦粉・有機ライ麦・乳製品使用 12/6(水)○申込み可・19(火)△残席1 実りの木のパンレッスンは旬の食材に 国産小麦や安心して使える原材料を使っています 季節を楽しむパン作りをぜひ体験してください🥖 レッスン＆イベントのご案内========= 🔸2週間でできる白味噌作りレッスン 厳選された材料で使い捨ての道具を使わない脱プラ味噌作り。2kgお持ち帰りできます。出張レッスンもお気軽にお問合せ下さい。 11/30(木)・12/1(金) 🔸基本の4講座が学べる発酵食入門クラス (1講座からも受講可) いなか糀　12/7(木) 減塩塩糀　12/11(月) ぬか床　12/14(金) 甘糀　12/18(月) 🔸醸しおうちごはんランチ 4月から始めたランチも年内で一旦お休み。年内最後はクリスマススペシャルメニューです🎅 営業日：12/13(水) 毎月第二水曜日／年末まで 時間：11:30〜15:00(LO14:30) 場所：巣箱／高石市千代田1-23-22 ご予約：DMまたは📞08042360347しばたまで 駐車場：近隣のコインパーキングをご利用ください ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の 詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #手作りパン #おうちパン #パン #季節を楽しむパン作り #パンのある暮らし #チャイ #アップルロール #アップルチャイロール #渦巻きパン #シナモンロール #和泉市 #和泉中央 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #パン教室 #和泉市パン教室 #しばたゆみこ #minorinoki
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\ アップルチャイロール🍎/ 今月のパンレッスンは @_switch.back_ さんの チャイミックスを使ったパン 勝手にコラボさせていただきました😉 このミックスチャイの茶葉は 飲んだ後も、香りや風味が残っているので 捨てるのはもったいない！ということで 毎回冷凍してまとまった量になったらパンにしています 今回は秋に食べたくなるシナモンロールならぬ チャイロール！発酵時間中に仕込んでもらう 紅玉のキャラメリゼも巻いて仕上げました🍎 ランチタイムは 🍞豆乳ミルクティーのテーブルロール 🍞白味噌の豆乳スープ 🍞たけのこ芋のポテトサラダ 🍞旬の野菜のカラフル塩糀きんぴら 12月のパンレッスンは パン・オ・ヴァン🍷 生地とドライフルーツを赤ワイン仕込んだライ麦パン。噛めば噛むほど味わい深く、ワインやクリームチーズと合わせて、クリスマスのパーティータイムに！ ※国産小麦粉・有機ライ麦・乳製品使用 12/6(水)○申込み可・19(火)△残席1 実りの木のパンレッスンは旬の食材に 国産小麦や安心して使える原材料を使っています 季節を楽しむパン作りをぜひ体験してください🥖 レッスン＆イベントのご案内========= 🔸2週間でできる白味噌作りレッスン 厳選された材料で使い捨ての道具を使わない脱プラ味噌作り。2kgお持ち帰りできます。出張レッスンもお気軽にお問合せ下さい。 11/30(木)・12/1(金) 🔸基本の4講座が学べる発酵食入門クラス (1講座からも受講可) いなか糀　12/7(木) 減塩塩糀　12/11(月) ぬか床　12/14(金) 甘糀　12/18(月) 🔸醸しおうちごはんランチ 4月から始めたランチも年内で一旦お休み。年内最後はクリスマススペシャルメニューです🎅 営業日：12/13(水) 毎月第二水曜日／年末まで 時間：11:30〜15:00(LO14:30) 場所：巣箱／高石市千代田1-23-22 ご予約：DMまたは📞08042360347しばたまで 駐車場：近隣のコインパーキングをご利用ください ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の 詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #手作りパン #おうちパン #パン #季節を楽しむパン作り #パンのある暮らし #チャイ #アップルロール #アップルチャイロール #渦巻きパン #シナモンロール #和泉市 #和泉中央 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #パン教室 #和泉市パン教室 #しばたゆみこ #minorinoki
2週間前
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3/9
\ 発酵でご馳走ディナー🍽️ / 泉佐野市佐野公民館 にて 季節の発酵料理講座を開催しました 例年より日中の気温が高く過ごしやすいですが 朝晩は気温も低く、着実に冬に向かっています 今回は旬の食材×発酵を生かした 年末年始のパーティもおすすめ 冬のごちそうメニュー🎄 岸和田特産の人参「彩誉(あやほまれ)」のごはん 炊き立ての香りは人参の甘みいっぱい そしてしゃもじでホロホロになる柔らかさ🥕 前日に採った田辺大根も葉っぱまで使い 冬の野菜の温めポイントや 皮から葉っぱまで丸ごと無駄なく使えるレシピに また家で作ってみます！など 嬉しい感想もいただきました 調味料は味噌やいつもの発酵調味料だけでしたが テーブルには洋風メニュー盛り沢山 和なイメージが強い発酵調味料は 色んな◯◯風調味料やドレッシングなどなくても 家にあるスパイスや食材で 和洋中からエスニックなものまで 何でも作られるのも、大きな強み💡 色んなことが詰まった いなほ醸し人インストラクター®️による 季節の発酵発酵料理講座 年内最後の講座に満員御礼のお申込み ありがとうございました 人数制限のあった時期を経て 受講生の皆さまのワイワイと活気あるひととき ワタシも皆さんのエネルギーをいただきました💪 泉佐野市の公民館では 来年度も開催を予定しています 広報をチェックして下さいね☑️ ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の 詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #いなほ醸し人インストラクター #おくのひろみ #泉佐野市 #佐野公民館 #季節の発酵料理講座 #田辺大根 #彩誉 #醸し人キッチン #醸し人ごはん #醸しランチ #醸しおうちごはん #発酵食ランチ #発酵料理 #発酵調味料 #糀 #米麹 #塩糀 #塩麹 #甘糀 #甘酒 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #実りの木 #しばたゆみこ #minorinoki
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\ 発酵でご馳走ディナー🍽️ / 泉佐野市佐野公民館 にて 季節の発酵料理講座を開催しました 例年より日中の気温が高く過ごしやすいですが 朝晩は気温も低く、着実に冬に向かっています 今回は旬の食材×発酵を生かした 年末年始のパーティもおすすめ 冬のごちそうメニュー🎄 岸和田特産の人参「彩誉(あやほまれ)」のごはん 炊き立ての香りは人参の甘みいっぱい そしてしゃもじでホロホロになる柔らかさ🥕 前日に採った田辺大根も葉っぱまで使い 冬の野菜の温めポイントや 皮から葉っぱまで丸ごと無駄なく使えるレシピに また家で作ってみます！など 嬉しい感想もいただきました 調味料は味噌やいつもの発酵調味料だけでしたが テーブルには洋風メニュー盛り沢山 和なイメージが強い発酵調味料は 色んな◯◯風調味料やドレッシングなどなくても 家にあるスパイスや食材で 和洋中からエスニックなものまで 何でも作られるのも、大きな強み💡 色んなことが詰まった いなほ醸し人インストラクター®️による 季節の発酵発酵料理講座 年内最後の講座に満員御礼のお申込み ありがとうございました 人数制限のあった時期を経て 受講生の皆さまのワイワイと活気あるひととき ワタシも皆さんのエネルギーをいただきました💪 泉佐野市の公民館では 来年度も開催を予定しています 広報をチェックして下さいね☑️ ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の 詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #いなほ醸し人インストラクター #おくのひろみ #泉佐野市 #佐野公民館 #季節の発酵料理講座 #田辺大根 #彩誉 #醸し人キッチン #醸し人ごはん #醸しランチ #醸しおうちごはん #発酵食ランチ #発酵料理 #発酵調味料 #糀 #米麹 #塩糀 #塩麹 #甘糀 #甘酒 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #実りの木 #しばたゆみこ #minorinoki
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\ 秋の収穫祭🍠🍊🎨/ 前日までの悪天候から一転 ぽかぽか陽気の中、河野邸Laboratoireにて 実りの秋いっぱいの収穫祭が開催されました 今回は、マルシェで初めての試み たけのこ芋のコロッケを揚げました〜！ 実りの木の畑から柿、いんげん豆も コロッケと共に完売、ありがとうございました😊 たけのこ芋って何ですか？ と何度も質問されましたが 里芋の種類で、京芋のこと まっすぐ筍のように伸びて 長いと30cm以上のものも‼️ お姑さんにたくさん作ってもらって ワタシがせっせとレッスンやマルシェで 布教活動をしています😄 他に今回のメニューは むかごごはん🍚 白味噌仕立てのホワイトシチュー 選べる3種の自家製お味噌汁 ホワイトシチューのとろみは たけのこ芋と白味噌だけ🍲 今回のマルシェは美味しいもんが盛り沢山 @ore_aulait めっちゃ濃厚うまうまブラウニーほかお土産用に @yanocurry 出汁が効いてたり酒粕を使われてたりこだわりのスパイスカレー @odoruyouni 受験生にほとんど食べられて写真撮れなかったけど、お弁当ごちそうさまでした！そしてめちゃうまカヌレ @alice_shimmyo @halegina_cafe 香りがめっちゃ豊かなありすさんのコーヒーとじんちゃんのアップルシナモンパイで、ブレイクタイム☕️ めちゃ久しぶりの友達とも会えたり 前日のイベント中止から急遽ご一緒できた @nuno_sodatebito さんも ありがとうございました😊 Special thanks @npo_herbe @kawanotei_laboratoire ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の 詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #ラボラトワ #labolatoire #河野邸 #白味噌 #お味噌汁 #むかごごはん #里芋コロッケ #たけのこ芋 #たけのこ芋のコロッケ #発酵料理 #発酵調味料 #自然農法 #和泉市 #和泉中央 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #実りの木 #minorinoki #しばたゆみこ
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\ 12月レッスンのご案内🎄 / パン・オ・ヴァン🍷 生地とドライフルーツを赤ワイン仕込んだライ麦パン。噛めば噛むほど味わい深く、ワインやクリームチーズと合わせて、クリスマスのパーティータイムに！ ※国産小麦粉・有機ライ麦・乳製品使用 12/6(水)・19(火) レッスン＆イベントのご案内========= 🔸2週間でできる白味噌作りレッスン 厳選された材料で使い捨ての道具を使わない脱プラ味噌作り。2kgお持ち帰りできます。出張レッスンもお気軽にお問合せ下さい🎵 11/30(木)・12/1(金) 🔸基本の4講座が学べる発酵食入門クラス (1講座からも受講可) いなか糀　11/2(木)・12/7(木) 減塩塩糀　11/14(火)・12/11(月) ぬか床　11/20(月)・12/14(金) 甘糀　11/29(水)・12/18(月) 🔸醸しおうちごはんランチ 4月から始めたランチも年内で一旦お休み。年内最後はクリスマススペシャルメニューです🎅 営業日：12/13(水) 毎月第二水曜日／年末まで 時間：11:30〜15:00(LO14:30) 場所：巣箱／高石市千代田1-23-22 ご予約：DMまたは📞08042360347しばたまで 駐車場：近隣のコインパーキングをご利用ください ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の 詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #手作りパン #おうちパン #パン #季節を楽しむパン作り #パンのある暮らし #パンオヴァン #ワインパン #クリスマスパン #和泉市 #和泉中央 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #パン教室 #和泉市パン教室 #しばたゆみこ #minorinoki キャプションを入力…
3週間前
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6/9
\ いろいろジャム作り/ 一度にたくさん採れて嬉しい果物も 食べきれずに熟しすぎてしまったら 何でもジャムに 少々痛んでしまっても コトコト煮てしまったら問題無し👍 お姑さんが作った無農薬の柿＆キウィ 気をつけて毎日食べてても どこからか出てくる熟れすぎたコ😂 熟して甘ければ、砂糖は不要 少し入れてもOK ジャムのレシピの材料に必ず載ってるレモン果汁 とろみをつけるためだけど 季節の柑橘類で代用可 実りの木は、いつも冷蔵庫に常備している スダチや柚子の果汁で🍊 今日は熟しすぎた柿がまた出てきたので ミニクイックブレッドにも大変身🍞 果物1〜2個だったら 小さな小鍋ですぐ出来るので 熟れすぎたコを発見した時は ぜひ作ってみてね🔍 ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の 詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #ジャム作り #柿ジャム #完熟柿レシピ #完熟柿消費 #キウィジャム #ジャムおばさん #家庭菜園 #実りの木 #minorinoki #しばたゆみこ
\ いろいろジャム作り/ 一度にたくさん採れて嬉しい果物も 食べきれずに熟しすぎてしまったら 何でもジャムに 少々痛んでしまっても コトコト煮てしまったら問題無し👍 お姑さんが作った無農薬の柿＆キウィ 気をつけて毎日食べてても どこからか出てくる熟れすぎたコ😂 熟して甘ければ、砂糖は不要 少し入れてもOK ジャムのレシピの材料に必ず載ってるレモン果汁 とろみをつけるためだけど 季節の柑橘類で代用可 実りの木は、いつも冷蔵庫に常備している スダチや柚子の果汁で🍊 今日は熟しすぎた柿がまた出てきたので ミニクイックブレッドにも大変身🍞 果物1〜2個だったら 小さな小鍋ですぐ出来るので 熟れすぎたコを発見した時は ぜひ作ってみてね🔍 ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の 詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #ジャム作り #柿ジャム #完熟柿レシピ #完熟柿消費 #キウィジャム #ジャムおばさん #家庭菜園 #実りの木 #minorinoki #しばたゆみこ
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\ いろいろジャム作り/ 一度にたくさん採れて嬉しい果物も 食べきれずに熟しすぎてしまったら 何でもジャムに 少々痛んでしまっても コトコト煮てしまったら問題無し👍 お姑さんが作った無農薬の柿＆キウィ 気をつけて毎日食べてても どこからか出てくる熟れすぎたコ😂 熟して甘ければ、砂糖は不要 少し入れてもOK ジャムのレシピの材料に必ず載ってるレモン果汁 とろみをつけるためだけど 季節の柑橘類で代用可 実りの木は、いつも冷蔵庫に常備している スダチや柚子の果汁で🍊 今日は熟しすぎた柿がまた出てきたので ミニクイックブレッドにも大変身🍞 果物1〜2個だったら 小さな小鍋ですぐ出来るので 熟れすぎたコを発見した時は ぜひ作ってみてね🔍 ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の 詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #ジャム作り #柿ジャム #完熟柿レシピ #完熟柿消費 #キウィジャム #ジャムおばさん #家庭菜園 #実りの木 #minorinoki #しばたゆみこ
4週間前
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\ 11月醸し人キッチン🍚 / 今月の醸し人ランチは 新米に、新鮮な旬の食材いっぱい🌾 🍙ランチメニュー さがびより(佐賀県の新米) クミン香る秋鮭とキノコの包焼き イカと大根の醤油糀煮 3種の味噌味比べ贅沢お味噌汁 🍰スイーツ＆ドリンク サツマイモと柿のガトーインビジブル 黒豆羊羹と落花生の塩茹で 甘糀スムージーなど 3種のお味噌食べ比べでは 冬に仕込んだお味噌や、作りたての二十日味噌など 醸し人メンバーが作ったお味噌を並べて お味噌汁や蒸し煮した野菜や新米に 色々試していただきました 年内最後の醸し人キッチンへの ご来店ありがとうございました❣️ 次回は2/5(火)開催です。 ============================ 実りの木　パン＆発酵料理の 詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 ============================ #醸し人キッチン #醸し人ごはん #醸しランチ #醸しおうちごはん #ヘルスベース泉大津 #いなほ醸し人インストラクター #泉大津ランチ #泉大津カフェ #いなほ料理教室 #おくのひろみ #発酵食ランチ #発酵料理 #発酵調味料 #糀 #米麹 #腸活 #菌活 #実りの木 #minorinoki #しばたゆみこ
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4週間前
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\ 醸しおうちごはんランチ / 11/8(水)の巣箱 @suba.co2021 は 11月に入ってもまだ暑い1日でした たけのこ芋のコロッケ 金時草のナッツ和え 落花生の塩茹で 実りの秋ガトーインビジブルなど 畑で採れた旬の食材いっぱいのメニューでした 巣箱の店内は、色んな廃材や 古民家で使われていた建具などを使って 作られていいます DIYに興味のあるお客様から 温かみがあって素敵〜とのお声 ワタシも毎回来るたびにホッとします☺️ 醸しおうちごはんランチは 12月の開催で一旦お休みします。 次回は12/13(水)クリスマスメニュー🎄 是非お立ち寄りくださいませ〜🎅 場所：高石市千代田1-23-22 時間：11:30〜16:00(LO15:30) 営業日： 12/5(水) 毎月第二水曜日／年末まで ご予約：DMまたは📞08042360347しばたまで 駐車場：近隣のコインパーキングをご利用ください ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の 詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #醸しおうちごはん #醸しおうちごはんランチ #実りの秋 #巣箱 #高石市 #高石市ランチ #高石ランチ #高石市カフェ #高石カフェ #発酵食ランチ #発酵料理 #発酵調味料 #糀 #米麹 #腸活 #菌活 #実りの木 #minorinoki #しばたゆみこ
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4週間前
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