こんにちは。
和泉市のパン教室
自家菜園の野菜を使った手作りパンと発酵料理教室
実りの木 しばたゆみこです。
夏休み親子ピザ教室を開催しました。自分で計量して、こねこね。
生地を寝かせている間に、サラダ作り。色んな調味料を自分で混ぜてドレッシング作りは実験みたいに、真剣！
具も自分で選んで、シャカシャカして、オリジナルサラダの完成！
自家製ピザソースを生地に塗って、自家菜園で採れた朝採り野菜ををトッピング。一番人気は出来立ての自家製燻製ベーコン！味見が止まらなず、無くなるよ～摂りすぎ注意！の声に、ちぎってたくさん使えるようにするお子様も(笑)
焼けるのが待ち遠しい後ろ姿。レッスンではオーブン無しでも簡単に焼ける方法もお伝えしました。
出来立てピザとオリジナルドレッシングに、自家菜園で有機栽培の枝豆のスープも一緒に、美味しい！楽しかった！の声をいただきました。おうちでもまた作ってください！
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