実りの木 | ページ 4 | ～和泉市(和泉中央)の手作りパンと発酵料理教室

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2019.04.02 親子パン教室

親子パン教室

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12月　ガーリックハーブブロート
12～1月　発酵食入門クラス
1月開催　お味噌作りレッスン

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$\ 白味噌作りレッスン/ 今年の白味噌作りも脱プラで！ほかほか茹でたての豆や茹で汁を仕込む前に味見してもらったら「あま〜い！」出来立ての仕込んだばかりですでに美味しい白味噌が 2〜3週間後はどんな風に発酵するか楽しみですね❣️ 写真撮り忘れですが💦 昔は食品を包むのに使われていた殺菌作用、通気性、吸水性もあり土に帰る素材、赤松を薄〜く紙のように削った経木(きょうぎ)で蓋をして完成今回もゴミは容器を拭いたキッチンペーパー1枚だけ🚮 ランチタイムは岸和田産のお米にこまると旬のお野菜で、色んなお味噌を食べ比べ🍚 1月からは米味噌＆黒豆味噌作りお味噌の出張講座も承っていますのでぜひお問合せ＆ご相談ください😉 レッスン・イベントのご案内========= 🔸パンレッスンガーリックハーブブロート🧄🌿🥖 クリスマスや年末年始などのパーティーで、ガーリック&ハーブの香りが、ワインやチーズなどにもおすすめ！ちょっと豪華なパーティーメニューにぴったりのパンです。 ※国産小麦粉・自家製ドライハーブ使用 12/10(土)・21(水)・26(月) 🔸基本の4講座が学べる発酵食入門クラス (1講座からも受講可) いなか糀　　12/8(木)・1/10(火) 塩糀　　　　12/12(月)・1/13(金) ぬか床　　　12/16(金)・1/23(月) 甘糀　　　　12/20(火)・1/26(木)　 🔸お味噌作りレッスン普通の米味噌2kg(増量可)または黒豆味噌2kg 自然農法の原材料を使ったプラスチックを使わない脱プラ味噌作り 1/16(月)・17(火) ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #白味噌 #お味噌 #味噌 #味噌作り #発酵料理 #発酵調味料 #脱プラ #脱プラ味噌作り #ゼロウェイスト #ゼロウェイスト味噌作り #いなほ醸し人インストラクター #和泉市 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #実りの木 #minorinoki #しばたゆみこ$

$\ 白味噌作りレッスン/ 今年の白味噌作りも脱プラで！ほかほか茹でたての豆や茹で汁を仕込む前に味見してもらったら「あま〜い！」出来立ての仕込んだばかりですでに美味しい白味噌が 2〜3週間後はどんな風に発酵するか楽しみですね❣️ 写真撮り忘れですが💦 昔は食品を包むのに使われていた殺菌作用、通気性、吸水性もあり土に帰る素材、赤松を薄〜く紙のように削った経木(きょうぎ)で蓋をして完成今回もゴミは容器を拭いたキッチンペーパー1枚だけ🚮 ランチタイムは岸和田産のお米にこまると旬のお野菜で、色んなお味噌を食べ比べ🍚 1月からは米味噌＆黒豆味噌作りお味噌の出張講座も承っていますのでぜひお問合せ＆ご相談ください😉 レッスン・イベントのご案内========= 🔸パンレッスンガーリックハーブブロート🧄🌿🥖 クリスマスや年末年始などのパーティーで、ガーリック&ハーブの香りが、ワインやチーズなどにもおすすめ！ちょっと豪華なパーティーメニューにぴったりのパンです。 ※国産小麦粉・自家製ドライハーブ使用 12/10(土)・21(水)・26(月) 🔸基本の4講座が学べる発酵食入門クラス (1講座からも受講可) いなか糀　　12/8(木)・1/10(火) 塩糀　　　　12/12(月)・1/13(金) ぬか床　　　12/16(金)・1/23(月) 甘糀　　　　12/20(火)・1/26(木)　 🔸お味噌作りレッスン普通の米味噌2kg(増量可)または黒豆味噌2kg 自然農法の原材料を使ったプラスチックを使わない脱プラ味噌作り 1/16(月)・17(火) ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #白味噌 #お味噌 #味噌 #味噌作り #発酵料理 #発酵調味料 #脱プラ #脱プラ味噌作り #ゼロウェイスト #ゼロウェイスト味噌作り #いなほ醸し人インストラクター #和泉市 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #実りの木 #minorinoki #しばたゆみこ$

$\ 白味噌作りレッスン/ 今年の白味噌作りも脱プラで！ほかほか茹でたての豆や茹で汁を仕込む前に味見してもらったら「あま〜い！」出来立ての仕込んだばかりですでに美味しい白味噌が 2〜3週間後はどんな風に発酵するか楽しみですね❣️ 写真撮り忘れですが💦 昔は食品を包むのに使われていた殺菌作用、通気性、吸水性もあり土に帰る素材、赤松を薄〜く紙のように削った経木(きょうぎ)で蓋をして完成今回もゴミは容器を拭いたキッチンペーパー1枚だけ🚮 ランチタイムは岸和田産のお米にこまると旬のお野菜で、色んなお味噌を食べ比べ🍚 1月からは米味噌＆黒豆味噌作りお味噌の出張講座も承っていますのでぜひお問合せ＆ご相談ください😉 レッスン・イベントのご案内========= 🔸パンレッスンガーリックハーブブロート🧄🌿🥖 クリスマスや年末年始などのパーティーで、ガーリック&ハーブの香りが、ワインやチーズなどにもおすすめ！ちょっと豪華なパーティーメニューにぴったりのパンです。 ※国産小麦粉・自家製ドライハーブ使用 12/10(土)・21(水)・26(月) 🔸基本の4講座が学べる発酵食入門クラス (1講座からも受講可) いなか糀　　12/8(木)・1/10(火) 塩糀　　　　12/12(月)・1/13(金) ぬか床　　　12/16(金)・1/23(月) 甘糀　　　　12/20(火)・1/26(木)　 🔸お味噌作りレッスン普通の米味噌2kg(増量可)または黒豆味噌2kg 自然農法の原材料を使ったプラスチックを使わない脱プラ味噌作り 1/16(月)・17(火) ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #白味噌 #お味噌 #味噌 #味噌作り #発酵料理 #発酵調味料 #脱プラ #脱プラ味噌作り #ゼロウェイスト #ゼロウェイスト味噌作り #いなほ醸し人インストラクター #和泉市 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #実りの木 #minorinoki #しばたゆみこ$

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\ 白味噌作りレッスン/ 今年の白味噌作りも脱プラで！ほかほか茹でたての豆や茹で汁を仕込む前に味見してもらったら「あま〜い！」出来立ての仕込んだばかりですでに美味しい白味噌が 2〜3週間後はどんな風に発酵するか楽しみですね❣️ 写真撮り忘れですが💦 昔は食品を包むのに使われていた殺菌作用、通気性、吸水性もあり土に帰る素材、赤松を薄〜く紙のように削った経木(きょうぎ)で蓋をして完成今回もゴミは容器を拭いたキッチンペーパー1枚だけ🚮 ランチタイムは岸和田産のお米にこまると旬のお野菜で、色んなお味噌を食べ比べ🍚 1月からは米味噌＆黒豆味噌作りお味噌の出張講座も承っていますのでぜひお問合せ＆ご相談ください😉 レッスン・イベントのご案内========= 🔸パンレッスンガーリックハーブブロート🧄🌿🥖 クリスマスや年末年始などのパーティーで、ガーリック&ハーブの香りが、ワインやチーズなどにもおすすめ！ちょっと豪華なパーティーメニューにぴったりのパンです。 ※国産小麦粉・自家製ドライハーブ使用 12/10(土)・21(水)・26(月) 🔸基本の4講座が学べる発酵食入門クラス (1講座からも受講可) いなか糀　　12/8(木)・1/10(火) 塩糀　　　　12/12(月)・1/13(金) ぬか床　　　12/16(金)・1/23(月) 甘糀　　　　12/20(火)・1/26(木)　 🔸お味噌作りレッスン普通の米味噌2kg(増量可)または黒豆味噌2kg 自然農法の原材料を使ったプラスチックを使わない脱プラ味噌作り 1/16(月)・17(火) ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #白味噌 #お味噌 #味噌 #味噌作り #発酵料理 #発酵調味料 #脱プラ #脱プラ味噌作り #ゼロウェイスト #ゼロウェイスト味噌作り #いなほ醸し人インストラクター #和泉市 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #実りの木 #minorinoki #しばたゆみこ

3日前

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$\ 甘糀レッスン / お子様連れでにぎやかなレッスン仲良く遊んでいたのが追いかけっこが始まったりママ達はヒヤヒヤ😅 キッチンにのぞきにきたり近くを通ると「おなかすいたな～」とかわいいアピール💕 おもちゃをひっくり返してごはん食べる前に「おかたづけして～！」という光景は、我が家ではもう数年前の出来事☺️ レッスン中に土鍋で仕込んだ甘糀持って帰る時に、試食タイムで「おいしいな～！」先日発酵デパートで買った黒麹で作った甘糀も一緒に試食みんなで仕込んだ糀と全然違うびっくりのお味でしたね😄 子供が小さい時は、あれもこれもと特に料理中は、てんやわんやするけれど難しいことは出来なくても味見をしたり、料理のにおいをかいだり小さなことから、一緒においしい！を体験してください本日のランチは季節の野菜と甘糀ドレッシングのサラダ🥗 甘糀カレー🍛 甘糀ナン🫓 甘糀のべったら漬け🥬 これからもおうちで色んなお料理で使い続けてくださいね ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #甘糀 #甘麹 #いなほ醸し人インストラクター #醸しランチ #醸しおうちごはん #発酵食ランチ #発酵料理 #発酵調味料 #糀 #米麹 #腸活 #菌活 #和泉市 #和泉中央 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #しばたゆみこ #minorinoki$

$\ 甘糀レッスン / お子様連れでにぎやかなレッスン仲良く遊んでいたのが追いかけっこが始まったりママ達はヒヤヒヤ😅 キッチンにのぞきにきたり近くを通ると「おなかすいたな～」とかわいいアピール💕 おもちゃをひっくり返してごはん食べる前に「おかたづけして～！」という光景は、我が家ではもう数年前の出来事☺️ レッスン中に土鍋で仕込んだ甘糀持って帰る時に、試食タイムで「おいしいな～！」先日発酵デパートで買った黒麹で作った甘糀も一緒に試食みんなで仕込んだ糀と全然違うびっくりのお味でしたね😄 子供が小さい時は、あれもこれもと特に料理中は、てんやわんやするけれど難しいことは出来なくても味見をしたり、料理のにおいをかいだり小さなことから、一緒においしい！を体験してください本日のランチは季節の野菜と甘糀ドレッシングのサラダ🥗 甘糀カレー🍛 甘糀ナン🫓 甘糀のべったら漬け🥬 これからもおうちで色んなお料理で使い続けてくださいね ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #甘糀 #甘麹 #いなほ醸し人インストラクター #醸しランチ #醸しおうちごはん #発酵食ランチ #発酵料理 #発酵調味料 #糀 #米麹 #腸活 #菌活 #和泉市 #和泉中央 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #しばたゆみこ #minorinoki$

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6日前

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$\ みんなでワクワク❣️五感発見🔍/ 愛彩ランド体験交流館@aisailand_izuminoにて #いなほ醸し人インストラクター主催ワクワク食の体験まつりへ親子から三世代まで、たくさんご参加いただきありがとうございました！部屋へ入ったら、何のにおいかな？と早速、鼻をくんくん👃 初めに実のりの木が担当した野菜のおはなし🥬 お父さんもお母さんもお子さん達も知らないのタネの世界👀 どの野菜の種？クイズなどで盛り上がりました💡 地元やご縁がある産地のお米を食べ比べて一口一口を味わったり味見体験ではいろんなお出しの香りや味わいを感じたりドレッシングワークでは究極の組み合わせできてん！とレシピを一生懸命考えたりインストラクター達作のずらっと並んだ色んなお味噌を前にどれにしようかと選んだお味噌汁に旬の蒸し野菜と自分で作ったmyドレッシングで一緒にみんなでいただきま〜す🙏 ガラス鍋での炊飯にブクブク吹き出す様子に興味津々で観察してくれたりほんまもんの！？鰹節削りを見て持って行った絵本「かつおぶしができるまで」を片手に、これがこうなるんやって！とお兄ちゃんを連れて説明してくれる男の子擦りたてのごまをご飯にかけて～とおかわりにきてくれたり身近なごはんやお味噌汁から五感発見！できたかな🔍 息子達が以前お世話になった先生とも思いがけず再会できたことやインストラクター達と企画から準備を経てみなさんと楽しい時間を過ごせてとても嬉しい一日でした❣️ また食の体験まつり第2弾！として醸し人キッチン＠火曜カフェ(泉大津) 古民家カフェありがとう(岸和田) にて、お味噌作り＆お味噌ランチを開催します。火曜カフェでは 10:30〜お味噌講座(2kgお持ち帰り) ¥5,000 11:00〜お味噌ランチ(講座参加者) ¥800 　　　ランチのみ　¥1,200 泉大津で脱プラ味噌作りで講座をします😉 ご予約はDMや @minori_no_ki プロフィールのリンクのメールフォームからお送りください。古民家カフェありがとうへのご参加は発酵Laboつなぐ @hakkoulabotunagu 今口先生まで、ご予約下さい。 ============================ 実りの木　パン＆発酵料理の詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 ============================ #ワクワク食の体験まつり #いなほ醸し人インストラクター #岸和田市 #岸和田 #愛彩ランド #いなほ料理教室 #おくのひろみ #発酵食ランチ #発酵料理 #発酵調味料 #味噌 #味噌作り #醸し人キッチン #醸し人ごはん #醸しランチ #醸しおうちごはん #実りの木 #minorinoki #しばたゆみこ$

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\ みんなでワクワク❣️五感発見🔍/ 愛彩ランド体験交流館@aisailand_izuminoにて #いなほ醸し人インストラクター主催ワクワク食の体験まつりへ親子から三世代まで、たくさんご参加いただきありがとうございました！部屋へ入ったら、何のにおいかな？と早速、鼻をくんくん👃 初めに実のりの木が担当した野菜のおはなし🥬 お父さんもお母さんもお子さん達も知らないのタネの世界👀 どの野菜の種？クイズなどで盛り上がりました💡 地元やご縁がある産地のお米を食べ比べて一口一口を味わったり味見体験ではいろんなお出しの香りや味わいを感じたりドレッシングワークでは究極の組み合わせできてん！とレシピを一生懸命考えたりインストラクター達作のずらっと並んだ色んなお味噌を前にどれにしようかと選んだお味噌汁に旬の蒸し野菜と自分で作ったmyドレッシングで一緒にみんなでいただきま〜す🙏 ガラス鍋での炊飯にブクブク吹き出す様子に興味津々で観察してくれたりほんまもんの！？鰹節削りを見て持って行った絵本「かつおぶしができるまで」を片手に、これがこうなるんやって！とお兄ちゃんを連れて説明してくれる男の子擦りたてのごまをご飯にかけて～とおかわりにきてくれたり身近なごはんやお味噌汁から五感発見！できたかな🔍 息子達が以前お世話になった先生とも思いがけず再会できたことやインストラクター達と企画から準備を経てみなさんと楽しい時間を過ごせてとても嬉しい一日でした❣️ また食の体験まつり第2弾！として醸し人キッチン＠火曜カフェ(泉大津) 古民家カフェありがとう(岸和田) にて、お味噌作り＆お味噌ランチを開催します。火曜カフェでは 10:30〜お味噌講座(2kgお持ち帰り) ¥5,000 11:00〜お味噌ランチ(講座参加者) ¥800 　　　ランチのみ　¥1,200 泉大津で脱プラ味噌作りで講座をします😉 ご予約はDMや @minori_no_ki プロフィールのリンクのメールフォームからお送りください。古民家カフェありがとうへのご参加は発酵Laboつなぐ @hakkoulabotunagu 今口先生まで、ご予約下さい。 ============================ 実りの木　パン＆発酵料理の詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 ============================ #ワクワク食の体験まつり #いなほ醸し人インストラクター #岸和田市 #岸和田 #愛彩ランド #いなほ料理教室 #おくのひろみ #発酵食ランチ #発酵料理 #発酵調味料 #味噌 #味噌作り #醸し人キッチン #醸し人ごはん #醸しランチ #醸しおうちごはん #実りの木 #minorinoki #しばたゆみこ

1週間前

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$\ 今日の収穫🥬 / 今期初収穫！ちょっと交雑気味の田辺大根移植したネギも元氣に根付いたので今期最後のニラと一緒に収穫ニラは、いつが旬かと言うと実は… ご存知なかったら調べてみてね🔍 田辺大根は11年前に種をもらって継いで継いで9代目！ 2年前に種取り失敗してるんで1代少ない🤣 でもこの種のおかげで自家採取から自然農法の世界が広がった🌎 実りの木畑部の原点です☺️ レッスン・イベントのご案内========= 🔸パンレッスンガーリックハーブブロート🧄🌿🥖 クリスマスや年末年始などのパーティーで、ガーリック&ハーブの香りが、ワインやチーズなどにもおすすめ！ちょっと豪華なパーティーメニューにぴったりのパンです。 ※国産小麦粉・自家製ドライハーブ使用 12/10(土)・21(水)・26(月) 🔸基本の4講座が学べる発酵食入門クラス (1講座からも受講可) いなか糀　　12/8(木)・1/10(火) 塩糀　　　　12/12(月)・1/13(金) ぬか床　　　12/16(金)・1/23(月) 甘糀　　　　12/20(火)・1/26(木)　 🔸2週間で食べられる白味噌作りレッスン 11/29(火)・12/1(木)・2(金) 🔸お味噌作りレッスン普通の米味噌2kg(増量可)または黒豆味噌2kg 自然農法の原材料を使ったプラスチックを使わない脱プラ味噌作り 1/16(月)・17(火) ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #実りの木畑部 #大根 #田辺大根 #なにわの伝統野菜 #ニラ #ネギ #家庭菜園 #自然農法 #無農薬 #無肥料 #自家採種 #自産自消 #和泉市 #和泉中央 #しばたゆみこ #minorinoki$

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\ 今日の収穫🥬 / 今期初収穫！ちょっと交雑気味の田辺大根移植したネギも元氣に根付いたので今期最後のニラと一緒に収穫ニラは、いつが旬かと言うと実は… ご存知なかったら調べてみてね🔍 田辺大根は11年前に種をもらって継いで継いで9代目！ 2年前に種取り失敗してるんで1代少ない🤣 でもこの種のおかげで自家採取から自然農法の世界が広がった🌎 実りの木畑部の原点です☺️ レッスン・イベントのご案内========= 🔸パンレッスンガーリックハーブブロート🧄🌿🥖 クリスマスや年末年始などのパーティーで、ガーリック&ハーブの香りが、ワインやチーズなどにもおすすめ！ちょっと豪華なパーティーメニューにぴったりのパンです。 ※国産小麦粉・自家製ドライハーブ使用 12/10(土)・21(水)・26(月) 🔸基本の4講座が学べる発酵食入門クラス (1講座からも受講可) いなか糀　　12/8(木)・1/10(火) 塩糀　　　　12/12(月)・1/13(金) ぬか床　　　12/16(金)・1/23(月) 甘糀　　　　12/20(火)・1/26(木)　 🔸2週間で食べられる白味噌作りレッスン 11/29(火)・12/1(木)・2(金) 🔸お味噌作りレッスン普通の米味噌2kg(増量可)または黒豆味噌2kg 自然農法の原材料を使ったプラスチックを使わない脱プラ味噌作り 1/16(月)・17(火) ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #実りの木畑部 #大根 #田辺大根 #なにわの伝統野菜 #ニラ #ネギ #家庭菜園 #自然農法 #無農薬 #無肥料 #自家採種 #自産自消 #和泉市 #和泉中央 #しばたゆみこ #minorinoki

2週間前

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$\ ミューズリーセンメルレッスン🐿 / 初めてのパン作り、ということで計量から緊張気味にでもひとつひとつの工程を丁寧に作業をこなして膨らむか心配でした〜！と焼き立てパンに広がる笑顔☺️ 自分が生まれて初めてパン教室に行った時のことを思い出しました。パン教室をしたい！と長男妊娠中に思い立ち夏の暑い日に、手捏ねとオーブンの温度で安定期とはいえ、立ちくらみになり先生に助けてもらいながらシンプルなまるパンを作ったところから今に続いています🍞 ランチタイムはガーリックハーブブロートカボチャのいなか糀ポタージュ春菊と蓮根の塩糀きんぴらカラフル人参とカブの甘糀サラダお皿に上のお料理に、皮を剥かないんですか？アク抜きしないんですか？どちらもしない、には理由があります💡 ランチの間も、色んな話が広がりました！初めて作ったパン、ご家族のみなさんとじっくり味わってくださいね😋 レッスン・イベントのご案内========= 🔸パンレッスンガーリックハーブブロート🧄🌿🥖 クリスマスや年末年始などのパーティーで、ガーリック&ハーブの香りが、ワインやチーズなどにもおすすめ！ちょっと豪華なパーティーメニューにぴったりのパンです。 ※国産小麦粉・自家製ドライハーブ使用 12/10(土)・21(水)・26(月) 🔸基本の4講座が学べる発酵食入門クラス (1講座からも受講可) いなか糀　　12/8(木)・1/10(火) 塩糀　　　　12/12(月)・1/13(金) ぬか床　　　12/16(金)・1/23(月) 甘糀　　　　12/20(火)・1/26(木)　 🔸2週間で食べられる白味噌作りレッスン 11/29(火)・12/1(木)・2(金) 🔸お味噌作りレッスン普通の米味噌2kg(増量可)または黒豆味噌2kg 自然農法の原材料を使ったプラスチックを使わない脱プラ味噌作り 1/16(月)・17(火) ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #手作りパン #おうちパン #パン #ミューズリーセンメル #ミューズリー #オートミールパン #オートミール #季節を楽しむパン作り #パンのある暮らし #国産小麦 #白砂糖不使用 #和泉市 #和泉中央 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #パン教室 #和泉市パン教室 #しばたゆみこ #minorinoki$

$\ ミューズリーセンメルレッスン🐿 / 初めてのパン作り、ということで計量から緊張気味にでもひとつひとつの工程を丁寧に作業をこなして膨らむか心配でした〜！と焼き立てパンに広がる笑顔☺️ 自分が生まれて初めてパン教室に行った時のことを思い出しました。パン教室をしたい！と長男妊娠中に思い立ち夏の暑い日に、手捏ねとオーブンの温度で安定期とはいえ、立ちくらみになり先生に助けてもらいながらシンプルなまるパンを作ったところから今に続いています🍞 ランチタイムはガーリックハーブブロートカボチャのいなか糀ポタージュ春菊と蓮根の塩糀きんぴらカラフル人参とカブの甘糀サラダお皿に上のお料理に、皮を剥かないんですか？アク抜きしないんですか？どちらもしない、には理由があります💡 ランチの間も、色んな話が広がりました！初めて作ったパン、ご家族のみなさんとじっくり味わってくださいね😋 レッスン・イベントのご案内========= 🔸パンレッスンガーリックハーブブロート🧄🌿🥖 クリスマスや年末年始などのパーティーで、ガーリック&ハーブの香りが、ワインやチーズなどにもおすすめ！ちょっと豪華なパーティーメニューにぴったりのパンです。 ※国産小麦粉・自家製ドライハーブ使用 12/10(土)・21(水)・26(月) 🔸基本の4講座が学べる発酵食入門クラス (1講座からも受講可) いなか糀　　12/8(木)・1/10(火) 塩糀　　　　12/12(月)・1/13(金) ぬか床　　　12/16(金)・1/23(月) 甘糀　　　　12/20(火)・1/26(木)　 🔸2週間で食べられる白味噌作りレッスン 11/29(火)・12/1(木)・2(金) 🔸お味噌作りレッスン普通の米味噌2kg(増量可)または黒豆味噌2kg 自然農法の原材料を使ったプラスチックを使わない脱プラ味噌作り 1/16(月)・17(火) ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #手作りパン #おうちパン #パン #ミューズリーセンメル #ミューズリー #オートミールパン #オートミール #季節を楽しむパン作り #パンのある暮らし #国産小麦 #白砂糖不使用 #和泉市 #和泉中央 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #パン教室 #和泉市パン教室 #しばたゆみこ #minorinoki$

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2週間前

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5/9

$\ 12月レッスンのご案内🎄 / ガーリックハーブブロート🧄🌿🥖 クリスマスや年末年始などのパーティーで、ガーリック&ハーブの香りが、ワインやチーズなどにもおすすめ！ちょっと豪華なパーティーメニューにぴったりのパンです。 ※国産小麦粉・自家製ドライハーブ使用 12/10(土)・21(水)・26(月) レッスン・イベントのご案内========= 🔸基本の4講座が学べる発酵食入門クラス (1講座からも受講可) いなか糀　　12/8(木)🈵・1/10(火) 塩糀　　　　12/12(月)・1/13(金) ぬか床　　　12/16(金)・1/23(月) 甘糀　　　　12/20(火)・1/26(木)　 🔸2週間で食べられる白味噌作りレッスン 11/29(火)・12/1(木)🈵・2(金) 🔸お味噌作りレッスン普通の米味噌2kg(増量可)または黒豆味噌2kg 自然農法の原材料を使ったプラスチックを使わない脱プラ味噌作り 1/16(月)・17(火) 🔸11/23(祝・水）ワクワク食の体験まつり愛彩ランド交流館　10：00～12：00 ・野菜クイズ・本の紹介・ごはん食べ比べ・いろんな味見体験・ドレッシングワーク・試食タイム @aisailand_izumino 主催：#いなほ醸し人インストラクターお問合せ： @gohan_hiro @minori_no_ki ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #手作りパン #おうちパン #パン #ガーリックハーブブロート #ガーリックパン #ハーブパン #季節を楽しむパン作り #パンのある暮らし #国産小麦 #白砂糖不使用 #和泉市 #和泉中央 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #パン教室 #和泉市パン教室 #しばたゆみこ #minorinoki$

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2週間前

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6/9

$\ ミューズリーセンメルレッスン🐿 / ナッツやドライフルーツをたっぷり入れたどちらかというとザクザク噛み締めて食べるハード系好きにはたまらんパンが焼き上がりました🥖 ランチタイムは来月レッスン予定のガーリックハーブブロート冬野菜のポトフ塩糀蒸し鶏たけのこ芋のポテサラポトフはコトコト煮込んだ野菜のお出汁一緒に蒸し煮した塩糀漬けの鶏肉にいなか糀で整えただけの味付けに「美味しいです！」とひと口ひと口を味わってくださり心も身体もワタシもhappy❣️ 凝った下ごしらえなんかなぁ〜んにもしなくても漬けるだけ、使うだけで勝手に美味しくなってくれる醸しおうちごはんのランチタイムもぜひ楽しんでください😋 ご近所の、知らなかったハード系のパン屋情報もたくさん教えていただきました🍞 早速パン活、行こっ！ ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #手作りパン #おうちパン #パン #ミューズリーセンメル #ミューズリー #オートミールパン #オートミール #季節を楽しむパン作り #パンのある暮らし #国産小麦 #白砂糖不使用 #和泉市 #和泉中央 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #パン教室 #和泉市パン教室 #しばたゆみこ #minorinoki$

$\ ミューズリーセンメルレッスン🐿 / ナッツやドライフルーツをたっぷり入れたどちらかというとザクザク噛み締めて食べるハード系好きにはたまらんパンが焼き上がりました🥖 ランチタイムは来月レッスン予定のガーリックハーブブロート冬野菜のポトフ塩糀蒸し鶏たけのこ芋のポテサラポトフはコトコト煮込んだ野菜のお出汁一緒に蒸し煮した塩糀漬けの鶏肉にいなか糀で整えただけの味付けに「美味しいです！」とひと口ひと口を味わってくださり心も身体もワタシもhappy❣️ 凝った下ごしらえなんかなぁ〜んにもしなくても漬けるだけ、使うだけで勝手に美味しくなってくれる醸しおうちごはんのランチタイムもぜひ楽しんでください😋 ご近所の、知らなかったハード系のパン屋情報もたくさん教えていただきました🍞 早速パン活、行こっ！ ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #手作りパン #おうちパン #パン #ミューズリーセンメル #ミューズリー #オートミールパン #オートミール #季節を楽しむパン作り #パンのある暮らし #国産小麦 #白砂糖不使用 #和泉市 #和泉中央 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #パン教室 #和泉市パン教室 #しばたゆみこ #minorinoki$

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2週間前

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7/9

$\ 白味噌作りレッスン、スタート！/ 昨年に引き続き、白味噌作りの出張講座発酵Laboつなぐ @hakkoulabotunagu 今口先生と、脱プラ味噌作りで仕込み作業泉州地域は繊維の町家業だけでなく、田んぼや畑をしながら内職をしていた家も多くミシン場があちこちにあり街を歩けばシャンシャンとミシンの動く音がワタシが子供の頃もまだあちこちで聞こえたのもですまた地域の祭と言えば手ぬぐいが欠かせない土地柄手ぬぐいを使って味噌を仕込んだりキッチンペーパー代わりに使える話にうちでこんな晒し布作っててんこんなんいっぱい家にいっぱいあったのに捨ててしまったわ〜！おばあちゃんが台所で昔つこてたなぁなど皆さんのエピソードに花が咲きました😊 醸しランチ弁当＆コーヒータイムはきのこソースの豆腐ハンバーグ菊芋のガーリックソテー春菊＆レンコンの塩糀きんぴらサツマイモのサラダ三種の自家製味噌でお味噌汁🍱 ありがとうコーヒー☕️ かぼちゃチーズケーキ🎃 愛情たっぷり美味しい白味噌で新年を迎えて下さい🎍 お味噌の出張講座も承っていますのでぜひお問合せ＆ご相談ください😉 レッスンのご案内========= 🔸2週間で食べられる白味噌作りレッスン自然農法の大豆＆厳選した材料で脱プラ＆ゼロウェイストな味噌作り 1～3月はお味噌づくりレッスン予定！ 11/29(火)・12/1(木)・/2(金 🔸基本の4講座が学べる発酵食入門クラス (1講座からも受講可) 12月開催いなか糀：ぬか床　13(月) 甘糀・塩糀　　　　21(火) ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #白味噌 #お味噌 #味噌 #味噌作り #発酵料理 #発酵調味料 #脱プラ #脱プラ味噌作り #ゼロウェイスト #ゼロウェイスト味噌作り #いなほ醸し人インストラクター #発酵Laboつなぐ #和泉市 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #実りの木 #minorinoki #しばたゆみこ$

$\ 白味噌作りレッスン、スタート！/ 昨年に引き続き、白味噌作りの出張講座発酵Laboつなぐ @hakkoulabotunagu 今口先生と、脱プラ味噌作りで仕込み作業泉州地域は繊維の町家業だけでなく、田んぼや畑をしながら内職をしていた家も多くミシン場があちこちにあり街を歩けばシャンシャンとミシンの動く音がワタシが子供の頃もまだあちこちで聞こえたのもですまた地域の祭と言えば手ぬぐいが欠かせない土地柄手ぬぐいを使って味噌を仕込んだりキッチンペーパー代わりに使える話にうちでこんな晒し布作っててんこんなんいっぱい家にいっぱいあったのに捨ててしまったわ〜！おばあちゃんが台所で昔つこてたなぁなど皆さんのエピソードに花が咲きました😊 醸しランチ弁当＆コーヒータイムはきのこソースの豆腐ハンバーグ菊芋のガーリックソテー春菊＆レンコンの塩糀きんぴらサツマイモのサラダ三種の自家製味噌でお味噌汁🍱 ありがとうコーヒー☕️ かぼちゃチーズケーキ🎃 愛情たっぷり美味しい白味噌で新年を迎えて下さい🎍 お味噌の出張講座も承っていますのでぜひお問合せ＆ご相談ください😉 レッスンのご案内========= 🔸2週間で食べられる白味噌作りレッスン自然農法の大豆＆厳選した材料で脱プラ＆ゼロウェイストな味噌作り 1～3月はお味噌づくりレッスン予定！ 11/29(火)・12/1(木)・/2(金 🔸基本の4講座が学べる発酵食入門クラス (1講座からも受講可) 12月開催いなか糀：ぬか床　13(月) 甘糀・塩糀　　　　21(火) ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #白味噌 #お味噌 #味噌 #味噌作り #発酵料理 #発酵調味料 #脱プラ #脱プラ味噌作り #ゼロウェイスト #ゼロウェイスト味噌作り #いなほ醸し人インストラクター #発酵Laboつなぐ #和泉市 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #実りの木 #minorinoki #しばたゆみこ$

$\ 白味噌作りレッスン、スタート！/ 昨年に引き続き、白味噌作りの出張講座発酵Laboつなぐ @hakkoulabotunagu 今口先生と、脱プラ味噌作りで仕込み作業泉州地域は繊維の町家業だけでなく、田んぼや畑をしながら内職をしていた家も多くミシン場があちこちにあり街を歩けばシャンシャンとミシンの動く音がワタシが子供の頃もまだあちこちで聞こえたのもですまた地域の祭と言えば手ぬぐいが欠かせない土地柄手ぬぐいを使って味噌を仕込んだりキッチンペーパー代わりに使える話にうちでこんな晒し布作っててんこんなんいっぱい家にいっぱいあったのに捨ててしまったわ〜！おばあちゃんが台所で昔つこてたなぁなど皆さんのエピソードに花が咲きました😊 醸しランチ弁当＆コーヒータイムはきのこソースの豆腐ハンバーグ菊芋のガーリックソテー春菊＆レンコンの塩糀きんぴらサツマイモのサラダ三種の自家製味噌でお味噌汁🍱 ありがとうコーヒー☕️ かぼちゃチーズケーキ🎃 愛情たっぷり美味しい白味噌で新年を迎えて下さい🎍 お味噌の出張講座も承っていますのでぜひお問合せ＆ご相談ください😉 レッスンのご案内========= 🔸2週間で食べられる白味噌作りレッスン自然農法の大豆＆厳選した材料で脱プラ＆ゼロウェイストな味噌作り 1～3月はお味噌づくりレッスン予定！ 11/29(火)・12/1(木)・/2(金 🔸基本の4講座が学べる発酵食入門クラス (1講座からも受講可) 12月開催いなか糀：ぬか床　13(月) 甘糀・塩糀　　　　21(火) ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #白味噌 #お味噌 #味噌 #味噌作り #発酵料理 #発酵調味料 #脱プラ #脱プラ味噌作り #ゼロウェイスト #ゼロウェイスト味噌作り #いなほ醸し人インストラクター #発酵Laboつなぐ #和泉市 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #実りの木 #minorinoki #しばたゆみこ$

$\ 白味噌作りレッスン、スタート！/ 昨年に引き続き、白味噌作りの出張講座発酵Laboつなぐ @hakkoulabotunagu 今口先生と、脱プラ味噌作りで仕込み作業泉州地域は繊維の町家業だけでなく、田んぼや畑をしながら内職をしていた家も多くミシン場があちこちにあり街を歩けばシャンシャンとミシンの動く音がワタシが子供の頃もまだあちこちで聞こえたのもですまた地域の祭と言えば手ぬぐいが欠かせない土地柄手ぬぐいを使って味噌を仕込んだりキッチンペーパー代わりに使える話にうちでこんな晒し布作っててんこんなんいっぱい家にいっぱいあったのに捨ててしまったわ〜！おばあちゃんが台所で昔つこてたなぁなど皆さんのエピソードに花が咲きました😊 醸しランチ弁当＆コーヒータイムはきのこソースの豆腐ハンバーグ菊芋のガーリックソテー春菊＆レンコンの塩糀きんぴらサツマイモのサラダ三種の自家製味噌でお味噌汁🍱 ありがとうコーヒー☕️ かぼちゃチーズケーキ🎃 愛情たっぷり美味しい白味噌で新年を迎えて下さい🎍 お味噌の出張講座も承っていますのでぜひお問合せ＆ご相談ください😉 レッスンのご案内========= 🔸2週間で食べられる白味噌作りレッスン自然農法の大豆＆厳選した材料で脱プラ＆ゼロウェイストな味噌作り 1～3月はお味噌づくりレッスン予定！ 11/29(火)・12/1(木)・/2(金 🔸基本の4講座が学べる発酵食入門クラス (1講座からも受講可) 12月開催いなか糀：ぬか床　13(月) 甘糀・塩糀　　　　21(火) ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #白味噌 #お味噌 #味噌 #味噌作り #発酵料理 #発酵調味料 #脱プラ #脱プラ味噌作り #ゼロウェイスト #ゼロウェイスト味噌作り #いなほ醸し人インストラクター #発酵Laboつなぐ #和泉市 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #実りの木 #minorinoki #しばたゆみこ$

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3週間前

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$\ 十勝粒あんバター/ 茜丸本舗 @akanemaruhonpoより新発売の「十勝粒あんバター」のレシピ提供をさせていただきました。あんバターバナナブレッドあんバターフレンチトーストあんバターいきなり団子パン関東圏のスーパー、オーケーの店舗では陳列棚にレシピも一緒に置いていただいています。バターの香りがとってもリッチな風味のあんこトースト以外も、色々楽しめるのでぜひお試し下さい🫘 ==================== 実りの木　パン＆発酵料理の詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #茜丸 #茜丸本舗 #十勝粒あんバター #業務用あんこ販売店 #バナナブレッド #フレンチトースト #いきなり団子パン #いきなり団子 #手作りパン #おうちパン #和泉市パン教室 #パン教室 #実りの木 #しばたゆみこ$

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4週間前

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