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2019.04.02 親子パン教室

2019.04.03 Wed

2019.04.02 親子パン教室

親子パン教室
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\ 大できの新酒を愉しむ会🍶/
唐国町の辻󠄀商店 @tsuji_sho_ten で開催されました

新酒のスパークリング
新酒と去年のもの
火入れをしていない一升瓶

と、贅沢な飲み比べさせていただきました

近所にこんな素敵なお店があるとは!
今回初めて来ましたが、どのお料理も
大できに合う美味しいものばかり😋

大できは、和泉市の精鋭達が結集してできたお酒
参加者の皆さんと色んなお話が出来て
美味しい&楽しい会でした❣️

シビスおくむら @shibisuokumura では
大できの新酒、スパークリング、酒粕に
先日入荷した今年のプレミアムも販売中

プレミアムは、味も作り方もパッケージもプレミアム!
絞らずにぽたぽた落ちる雫を
手作業で瓶に詰めた昔ながらのお酒

数量限定なので飲んで見たい方は、お早めに〜💨

====================
実りの木 パン&発酵料理の
詳しいご案内やご予約は
@minori_no_ki のリンクをご覧下さい。
===================

#大でき
#和泉の酒
#和泉市お酒
#シビスおくむら
#辻商店
#和泉市グルメ
#和泉市ディナー
#和泉市ランチ
#和泉市
#和泉中央
#実りの木
#minorinoki
#しばたゆみこ
\ 大できの新酒を愉しむ会🍶/
唐国町の辻󠄀商店 @tsuji_sho_ten で開催されました

新酒のスパークリング
新酒と去年のもの
火入れをしていない一升瓶

と、贅沢な飲み比べさせていただきました

近所にこんな素敵なお店があるとは!
今回初めて来ましたが、どのお料理も
大できに合う美味しいものばかり😋

大できは、和泉市の精鋭達が結集してできたお酒
参加者の皆さんと色んなお話が出来て
美味しい&楽しい会でした❣️

シビスおくむら @shibisuokumura では
大できの新酒、スパークリング、酒粕に
先日入荷した今年のプレミアムも販売中

プレミアムは、味も作り方もパッケージもプレミアム!
絞らずにぽたぽた落ちる雫を
手作業で瓶に詰めた昔ながらのお酒

数量限定なので飲んで見たい方は、お早めに〜💨

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実りの木 パン&発酵料理の
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\ 大できの新酒を愉しむ会🍶/ 唐国町の辻󠄀商店 @tsuji_sho_ten で開催されました 新酒のスパークリング 新酒と去年のもの 火入れをしていない一升瓶 と、贅沢な飲み比べさせていただきました 近所にこんな素敵なお店があるとは! 今回初めて来ましたが、どのお料理も 大できに合う美味しいものばかり😋 大できは、和泉市の精鋭達が結集してできたお酒 参加者の皆さんと色んなお話が出来て 美味しい&楽しい会でした❣️ シビスおくむら @shibisuokumura では 大できの新酒、スパークリング、酒粕に 先日入荷した今年のプレミアムも販売中 プレミアムは、味も作り方もパッケージもプレミアム! 絞らずにぽたぽた落ちる雫を 手作業で瓶に詰めた昔ながらのお酒 数量限定なので飲んで見たい方は、お早めに〜💨 ==================== 実りの木 パン&発酵料理の 詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #大でき #和泉の酒 #和泉市お酒 #シビスおくむら #辻商店 #和泉市グルメ #和泉市ディナー #和泉市ランチ #和泉市 #和泉中央 #実りの木 #minorinoki #しばたゆみこ
23時間前
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1/9
\ うつわと暮らし/
河野邸Laboratoireにて
とってもステキな器がたくさん並んだ
うつわと暮らし Stock SALEが開催されました

チームワークが素晴らしい👏4人のうつわ作家さん
ハコリエ @hacorie 
ココチ/ハナノチカコ @cocochi.ceramic 
なりゆき屋工房 佐藤ゆき @satoyuki.sprout 
はぷん @hapun_pottery 
のファンに方々が開店前より大行列!

なんかいいのあったら欲しいな〜
と思っているうちに、どんどんお客様の手に渡り
みなさん、とっても買い物上手で
そんなステキなん、どこにありました?
と人が手に取ったものがステキに見える😂

ワタシも大好きな鳥モチーフ🐓
とステキなお皿と出会えました❣️

午後はヴァイオリン演奏のお客様で
河野邸のお庭までいっぱい!
お天気も良く、最高の1日でした🎻🎵

今回のメニューは
大できの酒粕豆乳ベジシチュー🍲
自家菜園自然農法の自家製味噌汁
豆腐白玉入り大豆のおしるこ

先週参加のたねの交換会の会場になっている
なりゆき屋工房で先週もお会いしたかったばかりの
うつわ作家として参加されていた佐藤さん

そこで交換した種を、河野邸の斜向かいの畑で育てた
豆達をお味噌にしたお味噌汁を食べていたけたご縁に
実は一人でめちゃくちゃ感動してました❣️

買ったばかりのうつわでお味噌汁を食べていただいたり
Myカップご持参へのご協力もありがとうございました♻️

Special thanks
@npo_herbe
@kawanotei_laboratoire

====================
実りの木 パン&発酵料理の
詳しいご案内やご予約は
@minori_no_ki のリンクをご覧下さい。
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#ラボラトワ
#labolatoire 
#河野邸 
#酒粕シチュー
#お味噌汁
#おしるこ
#発酵料理 
#発酵調味料 
#自然農法
#和泉市
#和泉中央 
#発酵料理教室
#和泉市発酵料理教室
#実りの木
#minorinoki
#しばたゆみこ
\ うつわと暮らし/
河野邸Laboratoireにて
とってもステキな器がたくさん並んだ
うつわと暮らし Stock SALEが開催されました

チームワークが素晴らしい👏4人のうつわ作家さん
ハコリエ @hacorie 
ココチ/ハナノチカコ @cocochi.ceramic 
なりゆき屋工房 佐藤ゆき @satoyuki.sprout 
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のファンに方々が開店前より大行列!

なんかいいのあったら欲しいな〜
と思っているうちに、どんどんお客様の手に渡り
みなさん、とっても買い物上手で
そんなステキなん、どこにありました?
と人が手に取ったものがステキに見える😂

ワタシも大好きな鳥モチーフ🐓
とステキなお皿と出会えました❣️

午後はヴァイオリン演奏のお客様で
河野邸のお庭までいっぱい!
お天気も良く、最高の1日でした🎻🎵

今回のメニューは
大できの酒粕豆乳ベジシチュー🍲
自家菜園自然農法の自家製味噌汁
豆腐白玉入り大豆のおしるこ

先週参加のたねの交換会の会場になっている
なりゆき屋工房で先週もお会いしたかったばかりの
うつわ作家として参加されていた佐藤さん

そこで交換した種を、河野邸の斜向かいの畑で育てた
豆達をお味噌にしたお味噌汁を食べていたけたご縁に
実は一人でめちゃくちゃ感動してました❣️

買ったばかりのうつわでお味噌汁を食べていただいたり
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と思っているうちに、どんどんお客様の手に渡り
みなさん、とっても買い物上手で
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と人が手に取ったものがステキに見える😂

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とステキなお皿と出会えました❣️

午後はヴァイオリン演奏のお客様で
河野邸のお庭までいっぱい!
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自家菜園自然農法の自家製味噌汁
豆腐白玉入り大豆のおしるこ

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うつわ作家として参加されていた佐藤さん

そこで交換した種を、河野邸の斜向かいの畑で育てた
豆達をお味噌にしたお味噌汁を食べていたけたご縁に
実は一人でめちゃくちゃ感動してました❣️

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今回のメニューは
大できの酒粕豆乳ベジシチュー🍲
自家菜園自然農法の自家製味噌汁
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2日前
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2/9
\ 醸しおうちごはん🍚ランチ始まります /
4月より年末まで第2水曜日
巣箱 @suba.co2021 にて
醸しおうちごはん🍚ランチを
始めることになりました🎵

自家菜園で育てた自然農野菜や地元の
旬の食材を自家製発酵調味料を使った
身体に優しいランチ ¥1,000

メイン・副菜3品・季節のお漬物
季節のごはん&スープまたは自家製味噌汁など

季節のスイーツ&ドリンクもご用意します
すごくステキなカフェなので
是非お立ち寄り下さい!

場所:高石市千代田1-23-22
時間:11:30〜16:00(LO15:30)
営業日:4/12(水) 毎月第二水曜日/年末まで
ご予約:DMまたは📞08042360347しばたまで
駐車場:近隣のコインパーキングをご利用ください

====================
実りの木 パン&発酵料理の
詳しいご案内やご予約は
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#醸しおうちごはん
#醸しおうちごはんランチ
#巣箱
#高石市
#高石市ランチ
#高石ランチ
#高石市カフェ
#高石カフェ
#発酵食ランチ
#発酵料理
#発酵調味料
#糀
#米麹
#腸活
#菌活
#実りの木
#minorinoki
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\ 醸しおうちごはん🍚ランチ始まります / 4月より年末まで第2水曜日 巣箱 @suba.co2021 にて 醸しおうちごはん🍚ランチを 始めることになりました🎵 自家菜園で育てた自然農野菜や地元の 旬の食材を自家製発酵調味料を使った 身体に優しいランチ ¥1,000 メイン・副菜3品・季節のお漬物 季節のごはん&スープまたは自家製味噌汁など 季節のスイーツ&ドリンクもご用意します すごくステキなカフェなので 是非お立ち寄り下さい! 場所:高石市千代田1-23-22 時間:11:30〜16:00(LO15:30) 営業日:4/12(水) 毎月第二水曜日/年末まで ご予約:DMまたは📞08042360347しばたまで 駐車場:近隣のコインパーキングをご利用ください ==================== 実りの木 パン&発酵料理の 詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #醸しおうちごはん #醸しおうちごはんランチ #巣箱 #高石市 #高石市ランチ #高石ランチ #高石市カフェ #高石カフェ #発酵食ランチ #発酵料理 #発酵調味料 #糀 #米麹 #腸活 #菌活 #実りの木 #minorinoki #しばたゆみこ
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3/9
\ 第9回🌼ThreePiecesMarket /
浜寺公園にて開催のオーガニックマルシェ
ThreePiecesMarket @threepiecesmarket に
今回もシビスおくむら @shibisuokumura さんと
いずみの国のお米で作る日本酒
「大でき」とコラボ出店🌾🍶

豆乳酒粕ベジシチュー🍲
酒粕おかず味噌の試食🍚
炊き立てごはん
自家菜園自然農法の自家製味噌汁
をお出ししました

今回は右隣の@5kigenya さんの
出来立てホクホク焼き芋を
一番最初にいただきました〜🍠

そして左隣の @kotalounouen_family さんの
パンも迷いに迷って、野菜たっぷりの
サンドウィッチ、めちゃ美味しかったです🥪
 
終了間近に @coffee_stand_nekogra さんの
酸味の効いたコーヒー☕️に
@doublepeacekitchen さんの米粉のチュロス
カリカリもっちりがとっても美味しかったです😋

 朝までの大雨も昼前には上がり
1時間遅れのスタートになりましたが
初めましての方や以前からお会いしたかった方
お久しぶりの方ともお会いできました❣️

今回はステージ横だったので
音楽や楽しいトークも近くで聴けて
さらに楽しい一日になりま
ありがとうございました🎵

====================
実りの木 パン&発酵料理の
詳しいご案内やご予約は
@minori_no_ki のリンクをご覧下さい。
===================

#threepiecesmarket
#浜寺公園
#高石市
#堺市
#オーガニックマーケット
#粕汁
#酒粕シチュー
#大でき
#シビスおくむら
#お味噌汁
#お味噌
#味噌 
#新米
#発酵料理 
#発酵調味料 
#発酵料理教室
#和泉市発酵料理教室
#実りの木 
#しばたゆみこ
#minorinoki
\ 第9回🌼ThreePiecesMarket /
浜寺公園にて開催のオーガニックマルシェ
ThreePiecesMarket @threepiecesmarket に
今回もシビスおくむら @shibisuokumura さんと
いずみの国のお米で作る日本酒
「大でき」とコラボ出店🌾🍶

豆乳酒粕ベジシチュー🍲
酒粕おかず味噌の試食🍚
炊き立てごはん
自家菜園自然農法の自家製味噌汁
をお出ししました

今回は右隣の@5kigenya さんの
出来立てホクホク焼き芋を
一番最初にいただきました〜🍠

そして左隣の @kotalounouen_family さんの
パンも迷いに迷って、野菜たっぷりの
サンドウィッチ、めちゃ美味しかったです🥪
 
終了間近に @coffee_stand_nekogra さんの
酸味の効いたコーヒー☕️に
@doublepeacekitchen さんの米粉のチュロス
カリカリもっちりがとっても美味しかったです😋

 朝までの大雨も昼前には上がり
1時間遅れのスタートになりましたが
初めましての方や以前からお会いしたかった方
お久しぶりの方ともお会いできました❣️

今回はステージ横だったので
音楽や楽しいトークも近くで聴けて
さらに楽しい一日になりま
ありがとうございました🎵

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実りの木 パン&発酵料理の
詳しいご案内やご予約は
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#threepiecesmarket
#浜寺公園
#高石市
#堺市
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#粕汁
#酒粕シチュー
#大でき
#シビスおくむら
#お味噌汁
#お味噌
#味噌 
#新米
#発酵料理 
#発酵調味料 
#発酵料理教室
#和泉市発酵料理教室
#実りの木 
#しばたゆみこ
#minorinoki
\ 第9回🌼ThreePiecesMarket /
浜寺公園にて開催のオーガニックマルシェ
ThreePiecesMarket @threepiecesmarket に
今回もシビスおくむら @shibisuokumura さんと
いずみの国のお米で作る日本酒
「大でき」とコラボ出店🌾🍶

豆乳酒粕ベジシチュー🍲
酒粕おかず味噌の試食🍚
炊き立てごはん
自家菜園自然農法の自家製味噌汁
をお出ししました

今回は右隣の@5kigenya さんの
出来立てホクホク焼き芋を
一番最初にいただきました〜🍠

そして左隣の @kotalounouen_family さんの
パンも迷いに迷って、野菜たっぷりの
サンドウィッチ、めちゃ美味しかったです🥪
 
終了間近に @coffee_stand_nekogra さんの
酸味の効いたコーヒー☕️に
@doublepeacekitchen さんの米粉のチュロス
カリカリもっちりがとっても美味しかったです😋

 朝までの大雨も昼前には上がり
1時間遅れのスタートになりましたが
初めましての方や以前からお会いしたかった方
お久しぶりの方ともお会いできました❣️

今回はステージ横だったので
音楽や楽しいトークも近くで聴けて
さらに楽しい一日になりま
ありがとうございました🎵

====================
実りの木 パン&発酵料理の
詳しいご案内やご予約は
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#threepiecesmarket
#浜寺公園
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#味噌 
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#和泉市発酵料理教室
#実りの木 
#しばたゆみこ
#minorinoki
\ 第9回🌼ThreePiecesMarket /
浜寺公園にて開催のオーガニックマルシェ
ThreePiecesMarket @threepiecesmarket に
今回もシビスおくむら @shibisuokumura さんと
いずみの国のお米で作る日本酒
「大でき」とコラボ出店🌾🍶

豆乳酒粕ベジシチュー🍲
酒粕おかず味噌の試食🍚
炊き立てごはん
自家菜園自然農法の自家製味噌汁
をお出ししました

今回は右隣の@5kigenya さんの
出来立てホクホク焼き芋を
一番最初にいただきました〜🍠

そして左隣の @kotalounouen_family さんの
パンも迷いに迷って、野菜たっぷりの
サンドウィッチ、めちゃ美味しかったです🥪
 
終了間近に @coffee_stand_nekogra さんの
酸味の効いたコーヒー☕️に
@doublepeacekitchen さんの米粉のチュロス
カリカリもっちりがとっても美味しかったです😋

 朝までの大雨も昼前には上がり
1時間遅れのスタートになりましたが
初めましての方や以前からお会いしたかった方
お久しぶりの方ともお会いできました❣️

今回はステージ横だったので
音楽や楽しいトークも近くで聴けて
さらに楽しい一日になりま
ありがとうございました🎵

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#しばたゆみこ
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浜寺公園にて開催のオーガニックマルシェ
ThreePiecesMarket @threepiecesmarket に
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いずみの国のお米で作る日本酒
「大でき」とコラボ出店🌾🍶

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酒粕おかず味噌の試食🍚
炊き立てごはん
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一番最初にいただきました〜🍠

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パンも迷いに迷って、野菜たっぷりの
サンドウィッチ、めちゃ美味しかったです🥪
 
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酸味の効いたコーヒー☕️に
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カリカリもっちりがとっても美味しかったです😋

 朝までの大雨も昼前には上がり
1時間遅れのスタートになりましたが
初めましての方や以前からお会いしたかった方
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豆乳酒粕ベジシチュー🍲
酒粕おかず味噌の試食🍚
炊き立てごはん
自家菜園自然農法の自家製味噌汁
をお出ししました

今回は右隣の@5kigenya さんの
出来立てホクホク焼き芋を
一番最初にいただきました〜🍠

そして左隣の @kotalounouen_family さんの
パンも迷いに迷って、野菜たっぷりの
サンドウィッチ、めちゃ美味しかったです🥪
 
終了間近に @coffee_stand_nekogra さんの
酸味の効いたコーヒー☕️に
@doublepeacekitchen さんの米粉のチュロス
カリカリもっちりがとっても美味しかったです😋

 朝までの大雨も昼前には上がり
1時間遅れのスタートになりましたが
初めましての方や以前からお会いしたかった方
お久しぶりの方ともお会いできました❣️

今回はステージ横だったので
音楽や楽しいトークも近くで聴けて
さらに楽しい一日になりま
ありがとうございました🎵

====================
実りの木 パン&発酵料理の
詳しいご案内やご予約は
@minori_no_ki のリンクをご覧下さい。
===================

#threepiecesmarket
#浜寺公園
#高石市
#堺市
#オーガニックマーケット
#粕汁
#酒粕シチュー
#大でき
#シビスおくむら
#お味噌汁
#お味噌
#味噌 
#新米
#発酵料理 
#発酵調味料 
#発酵料理教室
#和泉市発酵料理教室
#実りの木 
#しばたゆみこ
#minorinoki
\ 第9回🌼ThreePiecesMarket /
浜寺公園にて開催のオーガニックマルシェ
ThreePiecesMarket @threepiecesmarket に
今回もシビスおくむら @shibisuokumura さんと
いずみの国のお米で作る日本酒
「大でき」とコラボ出店🌾🍶

豆乳酒粕ベジシチュー🍲
酒粕おかず味噌の試食🍚
炊き立てごはん
自家菜園自然農法の自家製味噌汁
をお出ししました

今回は右隣の@5kigenya さんの
出来立てホクホク焼き芋を
一番最初にいただきました〜🍠

そして左隣の @kotalounouen_family さんの
パンも迷いに迷って、野菜たっぷりの
サンドウィッチ、めちゃ美味しかったです🥪
 
終了間近に @coffee_stand_nekogra さんの
酸味の効いたコーヒー☕️に
@doublepeacekitchen さんの米粉のチュロス
カリカリもっちりがとっても美味しかったです😋

 朝までの大雨も昼前には上がり
1時間遅れのスタートになりましたが
初めましての方や以前からお会いしたかった方
お久しぶりの方ともお会いできました❣️

今回はステージ横だったので
音楽や楽しいトークも近くで聴けて
さらに楽しい一日になりま
ありがとうございました🎵

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自家菜園自然農法の自家製味噌汁
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そして左隣の @kotalounouen_family さんの
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サンドウィッチ、めちゃ美味しかったです🥪
 
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 朝までの大雨も昼前には上がり
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4日前
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4/9
\ 3月味噌作りレッスン/
今期のお味噌作りレッスンも終盤!
と気合が入るところが
メインのガスコンロがご臨終😇

カセットコンロも出しつつ
鍋をあっちこっちと
移動しながらの仕込み準備💨

レッスンをしてると我が家の味噌作りが
ついつい後回し😅ということで
うまい具合に卒業式で休み@味噌作り経験9年目
計量した材料を渡せば作業はこなせる
アシスタントという名の長男に4kg仕込みを託し
繰り返し使える手ぬぐい袋で脱プラ味噌作り

無事にみんなのmy味噌が完成しました👏

ランチタイムでは、炊き立て土鍋ごはんに
フツーのお味噌が出てこない!?
色んな自家製お味噌を食べ比べ😋

残すところあと1回のお味噌レッスン
満員御礼ありがとうございます

我が家の味噌作りは、まだまだ途中
ワタシもがんばりま〜す✊

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ついつい後回し😅ということで
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\ 3月味噌作りレッスン/ 今期のお味噌作りレッスンも終盤! と気合が入るところが メインのガスコンロがご臨終😇 カセットコンロも出しつつ 鍋をあっちこっちと 移動しながらの仕込み準備💨 レッスンをしてると我が家の味噌作りが ついつい後回し😅ということで うまい具合に卒業式で休み@味噌作り経験9年目 計量した材料を渡せば作業はこなせる アシスタントという名の長男に4kg仕込みを託し 繰り返し使える手ぬぐい袋で脱プラ味噌作り 無事にみんなのmy味噌が完成しました👏 ランチタイムでは、炊き立て土鍋ごはんに フツーのお味噌が出てこない!? 色んな自家製お味噌を食べ比べ😋 残すところあと1回のお味噌レッスン 満員御礼ありがとうございます 我が家の味噌作りは、まだまだ途中 ワタシもがんばりま〜す✊ ==================== 実りの木 パン&発酵料理の 詳しいご案内やご予約は @minori_no_ki のリンクをご覧下さい。 =================== #お味噌 #味噌 #味噌作り #発酵料理 #発酵調味料 #脱プラ #脱プラ味噌作り #ゼロウェイスト #ゼロウェイスト味噌作り #いなほ醸し人インストラクター #和泉市 #発酵料理教室 #和泉市発酵料理教室 #実りの木 #minorinoki #しばたゆみこ
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と気合が入るところが
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鍋をあっちこっちと
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レッスンをしてると我が家の味噌作りが
ついつい後回し😅ということで
うまい具合に卒業式で休み@味噌作り経験9年目
計量した材料を渡せば作業はこなせる
アシスタントという名の長男に4kg仕込みを託し
繰り返し使える手ぬぐい袋で脱プラ味噌作り

無事にみんなのmy味噌が完成しました👏

ランチタイムでは、炊き立て土鍋ごはんに
フツーのお味噌が出てこない!?
色んな自家製お味噌を食べ比べ😋

残すところあと1回のお味噌レッスン
満員御礼ありがとうございます

我が家の味噌作りは、まだまだ途中
ワタシもがんばりま〜す✊

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ついつい後回し😅ということで
うまい具合に卒業式で休み@味噌作り経験9年目
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1週間前
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5/9
\ たねの交換会2023春 /
たねの交換会になりゆき屋工房へ

自然農法で作られた野菜や旬の食材を
心を込めて丁寧に作っていただいた
盛りだくさんなランチプレート
ごちそうさまでした🙏

1年に2回、ここで顔を合わせる仲間も
初めましての方々も自然と盛り上がる
貴重なお話や色んな情報が飛び交い
めちゃくちゃ濃厚で、あっという間の3時間半✨

もうすでに3月で夏日になってしまうほど
暖かいを通り越して暑い春
今季もどうなることやら分かわからんが
怒涛の夏野菜の準備のスタートです✊

育苗作業のご案内=======

3/25(土)  15:00〜16:00🈵
3/26(日)  15:00〜16:00🔺
3/27(月)  10:00〜11:00🔺
参加費 ¥500(テータイム付き)

自然農法で受け継がれたタネから
夏野菜を育ててみたい方
プランター栽培もご相談に乗ります

お気軽にお問合せくださいませ🌱

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実りの木 パン&発酵料理の
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#たねの交換会
#虹のたねとり
#なりゆき屋工房
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#在来種
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#自然農法
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#自家採種
#自産自消
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2週間前
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\ きょうのはたけ/
あっちでもこっちでもこんにちは

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#てんとう虫 
#てんとうむし
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3週間前
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7/9
\ 12年目のはじまり/
徳島のお姑さんから届く、作った野菜など
箱いっぱいに詰まった美味いモノ便📦

1月末から入る野菜、祝雷(しゅくらい)は
子持ち高菜とも言われるアブラナ科の野菜🥬

真ん中の茎の周りにまさしく子供のように
小さい株がポコポコできるのを
むしるように収穫します

茎の真ん中は、タラの芽のように
少し苦味があるので
野菜のような山菜のような味

お姑さんおススメの
天ぷら→フリッターやけど
浅漬け→ぬか漬けやけど
薄切りにしてごま油でさっと炒めるのも
結構美味しいのでおススメ😋

スーパーではあまり出回らないけど
道の駅や産直所では山菜コーナーなど
関西圏でもちらほら見かけるので
ぜひチェックしてみてね🔍

さてビミョ〜に更新したプロフィール
この3月で野菜作りが10年から11年へ🥦

タネを継いで、土と雨水だけで野菜を作る
自然のめぐみを感じ
畑を続けられることに、ありがとう❣️

====================
実りの木 パン&発酵料理の
詳しいご案内やご予約は
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#実りの木畑部
#祝雷
#子持ち高菜
#家庭菜園
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\ 12年目のはじまり/
徳島のお姑さんから届く、作った野菜など
箱いっぱいに詰まった美味いモノ便📦

1月末から入る野菜、祝雷(しゅくらい)は
子持ち高菜とも言われるアブラナ科の野菜🥬

真ん中の茎の周りにまさしく子供のように
小さい株がポコポコできるのを
むしるように収穫します

茎の真ん中は、タラの芽のように
少し苦味があるので
野菜のような山菜のような味

お姑さんおススメの
天ぷら→フリッターやけど
浅漬け→ぬか漬けやけど
薄切りにしてごま油でさっと炒めるのも
結構美味しいのでおススメ😋

スーパーではあまり出回らないけど
道の駅や産直所では山菜コーナーなど
関西圏でもちらほら見かけるので
ぜひチェックしてみてね🔍

さてビミョ〜に更新したプロフィール
この3月で野菜作りが10年から11年へ🥦

タネを継いで、土と雨水だけで野菜を作る
自然のめぐみを感じ
畑を続けられることに、ありがとう❣️

====================
実りの木 パン&発酵料理の
詳しいご案内やご予約は
@minori_no_ki のリンクをご覧下さい。
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#実りの木畑部
#祝雷
#子持ち高菜
#家庭菜園
#自然農法
#無農薬
#無肥料
#自家採種
#自産自消
#和泉市
#和泉中央
#しばたゆみこ
#minorinoki
\ 12年目のはじまり/
徳島のお姑さんから届く、作った野菜など
箱いっぱいに詰まった美味いモノ便📦

1月末から入る野菜、祝雷(しゅくらい)は
子持ち高菜とも言われるアブラナ科の野菜🥬

真ん中の茎の周りにまさしく子供のように
小さい株がポコポコできるのを
むしるように収穫します

茎の真ん中は、タラの芽のように
少し苦味があるので
野菜のような山菜のような味

お姑さんおススメの
天ぷら→フリッターやけど
浅漬け→ぬか漬けやけど
薄切りにしてごま油でさっと炒めるのも
結構美味しいのでおススメ😋

スーパーではあまり出回らないけど
道の駅や産直所では山菜コーナーなど
関西圏でもちらほら見かけるので
ぜひチェックしてみてね🔍

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1月末から入る野菜、祝雷(しゅくらい)は
子持ち高菜とも言われるアブラナ科の野菜🥬

真ん中の茎の周りにまさしく子供のように
小さい株がポコポコできるのを
むしるように収穫します

茎の真ん中は、タラの芽のように
少し苦味があるので
野菜のような山菜のような味

お姑さんおススメの
天ぷら→フリッターやけど
浅漬け→ぬか漬けやけど
薄切りにしてごま油でさっと炒めるのも
結構美味しいのでおススメ😋

スーパーではあまり出回らないけど
道の駅や産直所では山菜コーナーなど
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少し苦味があるので
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お姑さんおススメの
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3週間前
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8/9
\ 甘糀レッスン /
発酵料理を始めたら、調味料もシンプルになり
◯◯の素、コンソメなどがキッチンから無くなります

カレールーを使わずカレーを作りたい
実りの木も最後まで残ってた(笑)赤い缶を
買わずに中華風の味付けをしたい
などなど、受講生さんからよくいただくお声📣

発酵調味料×調味料やスパイス

など、シンプルな食材の組み合わせで
和洋中からエスニック風まで無限大!

甘糀レッスンでは甘糀作りから
カレーそしてナンまで作っちゃいます🫓

飲むだけではない、お料理にも色々活かせる甘糀
一度使ったら、欠かせない調味料になりますよ☺️

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#甘糀
#甘麹
#いなほ醸し人インストラクター
#醸しランチ
#醸しおうちごはん
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#発酵調味料
#糀
#米麹
#腸活
#菌活
#和泉市
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実りの木も最後まで残ってた(笑)赤い缶を
買わずに中華風の味付けをしたい
などなど、受講生さんからよくいただくお声📣

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買わずに中華風の味付けをしたい
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