こんにちは。
和泉市のパン教室
自家菜園の野菜を使った手作りパンと発酵料理教室
実りの木 しばたゆみこです。
この度は新型コロナウィルスの影響により、ワンデイカフェの開催を中止とさせていただきます。ご予約をいただいたり、ご来店を楽しみにされていた皆様には、大変申し訳ございません。何卒ご理解いただきますよう、よろしくお願いいたします。
ごはんが主役の料理研究家 おくの ひろみ先生のいなほ醸し人インストラクター®修了生による、1日限りのワンデイカフェ～醸(かも)しランチ～を3/5(木)に開催します。
場所はいなほ醸し人インストラクター®が毎週火曜日＆第3土曜日営業の「糀カフェなごみ｣ （エコスペースゆう）です。
醸しランチ～エネルギーいっぱいの春野菜で心も体も軽やかに
春先の急な気温や環境の変化で体調を崩しやすいこの時期に、グ～ンと伸びる菜の花や冬を越して次々実る豆など、エネルギーいっぱいの春野菜を、発酵のはたらきを生かしたお料理で、心も体も軽やかに過ごしましょう！
▲クリックすると画像が拡大します
ぜひこの機会に醸しランチにお越し下さい。20食限定なので、ご予約をオススメします。ご予約ご希望の方は電話またはお問合せ下さい。
時間：11:00〜(ラストオーダー13:00)
主催： いなほ料理教室
限定20食 1500円
ドリンク +200円
スイーツ +300円
オーガニックと糀のしあわせご飯 糀カフェなごみ
天王寺区勝山2-19-1エコスペースゆう内
四天王寺前夕陽ケ丘駅４番出口から徒歩10分／四天王寺東大門から徒歩3分
公共交通機関をご利用下さい。
レッスン最新情報
◆パン教室
◎3月：春のフルーツカスタードパン
自家製カスタードクリームに、無農薬のはっさくやいちごなど、ゴロっと旬のフルーツを丸ごとのせると、お口いっぱいに春のが広がります！
3/9(月)・12(木)・18(水)
※国産小麦粉・乳製品使用
◆発酵料理教室
◎発酵食入門クラス
2ヶ月で普段の料理に生かせる塩糀やぬか床など、発酵のはたらきを活かした調理法が学べる、いなほ醸し人インストラクターⓇによる発酵食レッスン。美容や健康、アレルギー症状で食べ物に 意識している方におススメ！※1講座から申込み可
①塩糀 4/13(月)
②甘糀 4/23(木)
③いなか糀 3/10(火)
④ぬか床 3/23(月)
◎お味噌作りレッスン
買ってるモンを自分で作ろう！
無農薬の国産大豆や厳選した材料を使って仕込みます。日本が誇る発酵食のお味噌は、腸内細菌のバランスを整え免疫力アップにおすすめです。我が家のお味噌を作って、風邪やインフルエンザ、花粉症対策に、カラダの中から整えましょう！
2/28(金)・3/13(金）・16(月）・19(木)
◆ご予約・お問合せ
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